烘焙材料

粉類

• 特濃咖啡粉 3.6克
• 南瓜粉 10克
• 紫薯粉 10克
• 宇治青嵐抹茶粉 5克
• 紅甜菜粉 10克
• 大麥苗粉 10克
• 深黑可可粉 10克
• 竹炭粉 5克
• 角豆粉 30克
• 木薯粉 100克
• 亞麻籽粉 20克
• 防潮糖粉 10克
• 防潮朱古力粉 15克
• 全脂奶粉 100克
• 無鋁泡打粉 25克
• 高筋麵粉 250克
• 低筋麵粉 250克
• 糖粉 150克
• 全麥粉 250克
• 朱古力粉 100克
• 小米蛋糕粉 200克
• 黑米蛋糕粉 200克
• 黑米麵包粉 250克
• 多谷麵包粉 250克
• 蝶豆花粉 5克
• 菠菜粉 10克
• 食用梳打粉 10克
• 薑餅香料粉 5克
• 玉桂粉 4克
• 焙茶粉 5克
• 千層蛋糕預拌粉 125克
• 吐司專用麵包粉 250克
• 黑全麥麵粉 250克

堅果

• 杏仁 50克
• 杏仁片 30克
• 杏仁粒 30克
• 特細杏仁粉 20克
• 夏威夷果仁粒 30克
• 腰果(生) 50克
• 碧根果仁(生) 50克
• 核桃(生) 50克
• 榛子粒 20克
• 榛子粉 20克
• 開心果粒 20克
• 開心果粉 20克
• 南瓜籽(生) 50克
• 葵瓜籽 50克
• 雪松仁(生) 20克
• 榛子仁 20克
• 鮑魚果仁 40克
• 西瓜子仁(生) 30克

果乾

• 酒漬葡萄 50克
• 五色莓 100克
• 蜜餞柳橙丁 20克
• 凍乾草莓丁 10克
• 酒漬小紅莓 30克
• 蘋果乾
• 西柚乾
• 菠蘿乾
• 青檸乾
• 橙乾
• 檸檬乾
• 無花果乾

朱古力

• 榛子朱古力脆脆 100克
• 白朱古力脆脆 100克
• 三色朱古力脆珠 20克
• 入爐朱古力粒 100克
• 瑞士54%黑朱古力 50克
• 瑞士36%白朱古力 50克

其他

• 純正黑糖粉 50克
• 朱古力甜品醬 50克
• 焦糖甜品醬 50克
• 海藻糖 100克
• 珍珠糖 30克
• 寒天粉 10克
• 朱古力餅底粉 70克
• 原味餅底粉 70克
• 純豬油 50克
• 呍呢嗱醬 20克
• 上白糖 50克
• 葡國海鹽 20克
• 椰蓉 50克
• 無鹽牛油 250克
• 忌廉芝士
• 高溶點芝士
• 全脂牛奶 1L
• 酵母 10克
• 70%藍莓果肉醬 120克
• 70%草莓果肉醬 120克
• 芒果果蓉 100克
• 草莓果蓉 100克
• 菠蘿果蓉 100克
• 黑加侖子果蓉 100克
• 熱情果果蓉 100克
• 紅桑子果蓉 100克
• 純正黑糖粉 50克
• 紅糖 100克
• 粗黃糖粒 50克
• 即用酵母 10克
• 蝶豆花 2克
• 大馬士革玫瑰花瓣
• 金盞花絲
• 矢車菊
• 白櫻桃酒 30毫升
• 咖啡酒 30毫升
• 蛋白餅 9粒
• 蘋果膠 10克
• 有機椰糖 100克
• 檸檬酒 30毫升
• 百利甜酒 30毫升
• 有機冷壓椰子油 30毫升
• 楓糖漿 30毫升
• 焦糖餅底粉 65克
• 甜忌廉 1L
• 淡忌廉 1L
• 食用糯米紙 500張
• 三溫糖 50克